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大学毕业生能否“填补”餐饮业“用工荒”

幸福眩晕而至 2023-1-30 19:01 958人围观 国内新闻

随着第一波感染高峰的过去,餐饮业和零售业也终于扬眉吐气。但据第一财经报道,随着餐饮的回暖,用工成了本次春节假期的难题。“年年餐饮业闹用工荒,今年是最严重的一次。”某餐饮集团相关负责人表示,2022年12月底开始,集团旗下的众多餐饮品牌都开始恢复营业,但缺口最严重的店,服务员甚至缺少了一半。

不只是餐饮业出现用工荒。前不久,人力资源和社会保障部发布的2022年第四季度“最缺工”的100个职业排行显示,营销员、汽车生产线操作工、快递员、餐厅服务员、商品营业员、家政服务员、保洁员、保安员、包装工、车工位列前十。

与此同时,我国2023年的高校毕业生数量创纪录地达到1158万,面临严峻的就业形势。 一边是高校毕业生就业难,一边是某些行业用工荒,这两者之间有无相关性?

事实上,随着我国高等教育毛入学率进一步提高,进入就业市场的求职者大多都拥有大专及以上学历,而白领之类岗位毕竟有限,若不转变择业观,高校毕业生就业难与部分行业用工荒的问题,可能会进一步加剧。

部分大学毕业生可能受“身份”影响,宁愿“有业不就”,即使餐饮等行业开出更高的待遇,也难以吸引大学毕业生。而社会舆论也会质疑,大学毕业生到餐馆“端盘子”是否属于人才浪费。

其实,早在2011年,就曾有人大代表建议,用大学毕业生去“填补”用工荒。这一建议当时遭遇舆论普遍质疑,认为这没有考虑大学毕业生接受高等教育付出的成本,以及大学毕业生实际的就业期望,属于“高学历低就业”。


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原作者: 幸福眩晕而至
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